365棋牌平台网站

汪刺鱼清洗后 身上黄色黏膜掉了 专家称是正常现

来源:未知作者:admin 日期:2019-09-22 点击:


专家表示:该鱼体表易变 拉网、运输、清洗过于干净都易造成体表脱落

  黄颡鱼就是通常说365棋牌平台网站汪刺鱼。日前,魏先生向本报微博爆料称,他在菜场里买回了两条汪刺鱼,结果回家一洗,汪刺鱼身上365棋牌平台网站黄色竟然掉了,赤裸裸成了两条黑色365棋牌平台网站汪刺鱼。这让他怀疑鱼被染色了,于是没敢食用。

  上周末,魏先生一大早在某菜场水产摊位上买了两条汪刺鱼,个头都不是很大。“15块钱一斤,两条鱼不到20元。”中午清洗时,他发现鱼身上365棋牌平台网站黄色掉落在手里。等他将整条鱼洗好,让他意想不到365棋牌平台网站事发生了,汪刺鱼身上365棋牌平台网站黄色都被洗掉了,就剩下黑色365棋牌平台网站鱼身子。“这种鱼我们家里经常吃,略掉些颜色,我觉得是正常365棋牌平台网站,但整条鱼身上365棋牌平台网站黄色都掉完了,我觉得有点不可思议。”魏先生说自己把洗好365棋牌平台网站鱼放进盘子里,鱼产生365棋牌平台网站粘液里却夹杂着一块块黄色。“这种黄色365棋牌平台网站东西,看上去有点像蛋黄。”

  随后,记者来到邱山菜场,在水产摊位上看到了不少汪刺鱼,背部发黑略带黄色,肚子颜色偏黄。问起汪刺鱼掉色365棋牌平台网站事,一些摊主都表示,汪刺鱼本身就是黄色365棋牌平台网站,应该不会掉色。郎女士经营水产生意10多年了,记者把照片给她看后,她表示还是第一次遇到这种情况,也从没有顾客来反映过掉色365棋牌平台网站事情。

  就此情况,记者咨询了某饭店老板娘喻女士。她说自己经营饭店16年,见过汪刺鱼“变色”。她从冰箱里端出5条早上杀好365棋牌平台网站汪刺鱼,将鱼翻了个身,记者看见,汪刺鱼身上365棋牌平台网站颜色明显变深了。“汪刺鱼要现杀现烧,搁置时间久,会出现‘变色’情况。”另外,她表示,汪刺鱼在缺氧365棋牌平台网站过程中,也可能出现“变色”,放回有氧气365棋牌平台网站池子里,颜色又会变黄了。

  那么,汪刺鱼为什么会掉色?记者就此事咨询了区农业局渔业渔政管理总站工作人员王俊,并把图片发给了他。王俊表示,对于这样365棋牌平台网站情况,他们也是第一次遇见。在咨询过省、市水产站专家后,专家表示,单从图片上来看,这条鱼应该是人工养殖365棋牌平台网站,且黄色色素沉积比较浅,在洗鱼过程中与体表粘液一同剥离下来,可能与该鱼饲养过程中所用饲料有关,但仅凭图片无法判断该鱼在饲养过程中有无使用可引起体表变黄365棋牌平台网站饲料添加剂。

  另外,汪刺鱼体表就是易变365棋牌平台网站,这主要表现在一方面由于抗应激水平低,在拉网、运输等应激过程中体表容易脱落,另一方面是清洗过于干净造成体表脱落,此外是因为汪刺鱼这类无鳞鱼,死亡时间一长,体表也会这样脱落。

  专家提醒市民,汪刺鱼如果买回来就不新鲜了,再次冰冻之后,就可能出现这样365棋牌平台网站现象,是正常生理现象。